【 ハードボイルド 】~焦げた香りと刺すような苦味
¥2,600 税込
焦げたような香りと差すような苦味が特長のオリジナルブレンドです。インドネシア産の3種類の豆を組み合わせました。
内容量: 240g
豆: インドネシア産マンデリン、カロシ、バリのブレンド
焙煎: フレンチロースト(深煎り)
おすすめの挽き方: 中挽き(ペーパードリップ向け)
※ 挽いてからお届けすることも可能です。
中挽きとさせていただきますが、ご希望がある方は
カート画面の備考欄にご記入ください。
※ 別途送料が550円(税込)かかります。
<焙煎>
オーダー受注後、お客様のご注文分だけを焙煎します。
<発送>
焙煎した当日または翌日に発送します。最も香りの良い状態でお届けしますので、ぜひ、開封時の香りから楽しんでください。
SPEC
【産地】
インドネシア
【カップバランス】
香り ★★★
酸味 ★☆☆
甘味 ★☆☆
コク ★★☆
苦味 ★★★
【内容量】
240g
【賞味期限】
焙煎日より3ヶ月
開封後はお早めにお召し上がりください。
ROASTER'S COMMENT
焦げたような香りと、口に含んだ時の苦味を強調したブレンドです。少し酸味も加えました。コクも味わってみてください。飲んだ後、舌の上に残る、深い旨味のようなものを感じてもらえると思います。
豆は人気のインドネシア産マンデリン、カロシ、バリを組み合わせて、深く焙煎しています。
もし「苦味が強すぎる」と感じたら、ミルクを入れてカフェオレ風で飲んでみてください。苦味とまろやかさが同居したリッチな味わいになります。
NOTE
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【ご使用上の注意】
・袋にはコーヒーから発生する炭酸ガスを逃すための小さな穴が空いています。あらかじめご了承ください。
・コーヒーを開封する際、豆や粉がこぼれる場合がありますのでご注意ください。開けにくいときはハサミ等をご使用ください。
・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。
・大変申し訳ございませんが、ギフト包装は行っておりません。